1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀 菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀 菌室内水在每个包装物间不断流动，从而..杀 菌室内各点温度的高度一致，..每个食物的杀 菌..。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀 菌用水，被迅速置入杀 菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀 菌室与食物接触，迅速降温。
3、每次杀 菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀 菌做好准备，节省了时间。
4、采用..上..的率循环水泵，能用极少的电力发挥大的功效。
5、..、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，..包装物不受变形。
6、高保真的过程控制，..批量化生产的食品杀 菌品质。
7、适合多种类型和尺寸。
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