青梅酒味道清新、醇厚，具有微酸的口感，且不会产生太多酒味，香气丰富，大量细致的香气使其味道更加醇厚，刺激舌尖和口腔，酸甜适度，通过对其酿造原理、原料与存储要点的了解，可以更加深入地感受其酸甜适度的口感、清新的香气，以及不同的风味和口味青梅含有的像丙酮酸、齐墩果酸等活性物质对肝脏有很好的保健作用,能够提高肝脏的功能,增强人体的解救能力。
配制青梅酒工艺流程
青梅酒工艺流程
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